Cetosis y Ritmos Circadianos: Cómo tus cuerpos cetónicos afectan el apetito, el sueño y tus hormonas

Durante años, se pensó que los cuerpos cetónicos eran simplemente un combustible alternativo para el cerebro en ausencia de glucosa. Pero hoy sabemos que son mucho más que eso: actúan como moléculas señalizadoras que pueden modificar profundamente cómo y cuándo nuestro cuerpo activa procesos como el hambre, el descanso y la secreción hormonal.

Una revisión sistemática “The Influence of Ketone Bodies on Circadian Processes Regarding Appetite, Sleep and Hormone Release: A Systematic Review of the Literature” (“La influencia de los cuerpos cetónicos en los procesos circadianos relacionados con el apetito, el sueño y la liberación hormonal: una revisión sistemática de la literatura”) publicada en Nutrients (2022) analizó 39 estudios y concluyó que los cuerpos cetónicos tienen un rol regulador clave en nuestros ritmos biológicos. Esto es lo que encontraron, y cómo se aplica a tu proceso en Revierte+:

🍽️ 1. APETITO: No es casualidad que tengas menos hambre

En cetosis, muchas personas reportan una notoria disminución del apetito. ¿Por qué?

• Grelina (la “hormona del hambre”): algunos estudios muestran que sus niveles se reducen en cetosis. Otros muestran que se mantiene estable, pero sin generar el clásico “ataque de hambre”.
• Leptina (la “hormona de la saciedad ”): tiende a bajar con la pérdida de peso, pero su señal se vuelve más eficiente cuando se reduce la resistencia a la insulina, es decir, tras la pérdida de peso aumenta la sensibilidad a la leptina.
• GLP-1, PYY y CCK: estos péptidos gastrointestinales aumentan la sensación de saciedad. En cetosis, su efecto suele mantenerse.
• Además, se ha propuesto que los ácidos grasos libres y los cuerpos cetónicos actúan directamente sobre el hipotálamo, ayudando a silenciar las neuronas orexigénicas (que estimulan el apetito).

Este efecto anorexigénico es uno de los grandes aliados en la sostenibilidad del cambio de hábitos: menos hambre, menos ansiedad, más control.

😴 2. SUEÑO: ¿Puede la cetosis mejorar la calidad de tu descanso?

Sí. Aunque los estudios son variados, hay tendencias consistentes:

• En varios ensayos clínicos, las dietas cetogénicas aumentaron el sueño REM (la fase en la que consolidamos memoria y emociones).
• Se observó también una reducción de la somnolencia diurna en personas con narcolepsia, epilepsia y obesidad.

¿El mecanismo? Se cree que la cetosis aumenta la producción y liberación de adenosina y estimula la actividad del neurotransmisor GABA, que favorece el sueño profundo y reparador.

• Además, al mejorar la sensibilidad a la insulina y la leptina, se estabiliza el eje neuroendocrino del sueño.

Cuando duermes mejor, regulas mejor tu glucosa… y cuando regulas tu glucosa, duermes mejor. ¡Es un círculo virtuoso!

🧬 3. HORMONAS: Cetosis, ritmos biológicos y salud endocrina

El cuerpo sigue un ritmo de 24 horas donde muchas hormonas tienen picos y valles predecibles:

• Cortisol: debería subir en la mañana y bajar en la noche. La cetosis mejora este ritmo, reduciendo los niveles matutinos excesivos (relacionados con estrés crónico e insulina alta).
• Testosterona: varios estudios mostraron un aumento de testosterona total y libre en hombres tras varias semanas de alimentación muy baja en carbohidratos.
• TSH y T3: se ha observado una reducción leve y transitoria del T3 (no peligrosa) con un aumento compensatorio del T4. Esto se interpreta como una adaptación metabólica al nuevo estado energético.
• IGF-1 y GH (hormona de crecimiento): los niveles pueden disminuir ligeramente,  esto se debe a una transición al modo catabólico (uso de grasa).

Todos estos cambios hormonales están profundamente conectados con la sincronización circadiana. En pocas palabras, la cetosis actúa como un reseteo del reloj metabólico, especialmente cuando se acompaña de ayuno intermitente y ejercicio.

Autor: Dr. Diego Concha Celedón – Endocrinólogo, Diabetólogo y Nutriólogo – Fundador de Revierte+ Salut y MEVA Salut

📚Fuente: Masi, D. The Influence of Ketone Bodies on Circadian Processes Regarding Appetite, Sleep and Hormone Release: A Systematic Review of the Literature. Nutrients 2022, 14, 1410.